Image Slide 1
Shadow
GözatKategoriler
KahvaltıSalata
Patlıcan Severlere: Kavrulmuş Köz Patlıcan Salatası TarifiPatlıcan olmasa diğer sebzeler kimi kıskanırdı acaba? Hangi sebze onun yerini alır, salataların, mezelerin, ana yemeklerin baş tacı olurdu? Bu soruların cevabını hiç bilemeyeceğiz. Çünkü neredeyse her mevsim bulabiliyoruz onu, iyi ki de öyle...
Sağlıklı Serinlik: Yoğurtlu Enginar Kalbi Salatası TarifiDört gözle beklediğimiz bahar mevsimi kendini göstermeye başladı bile. Pek çoğumuzun derdi sıcak havalar olsa da, baharda çıkacak lezzetleri bekleyenlerin sayısı da az değil. Özellikle enginar sevdalıları, kim bilir ne hevesle bekliyordur baharın gelişini.
Lezzeti Sosunda: Havuçlu Mercimek Salatası TarifiYeşil mercimeğin kıymetini ilkbahar-yaz döneminde unuttuğumuzu kabul edelim. Bu minik protein depoları yerini o mevsimlerde daha hafif, daha ferah besinlere bırakıyor. Ama lezzeti anlatılmayacak kadar güzel, faydaları dinleyene ''Yok daha neler?'' dedirtecek kadar fazla.
Tavuk Severlere: Mayonezli Tavuk Salatası TarifiSezar salata, ızgara tavuk salatası, kekikli tavuklu salatalar ve daha niceleri... Hemen hemen her menüde karşımıza çıkan, gözümüzün ve damağımızın pek bir aşina olduğu lezzetlerden oldular artık. Özellikle hafif beslenmek istediğimiz dönemlerde sarıldığımız tavuklu salatalar, üzerine koyduğumuz sos ile sıkıcılığından bir tık kurtulabilir dedik ve kollarımızı sıvadık.
Magnezyum Kaynağı: Ispanak Salatası TarifiMagnezyum eksikliği oldukça yaygın bir problem. Düzenli tükettiğimiz rafine ve işleme tabi tutulmuş besinlerle beslendiğimiz göz önüne alırsak, durum hiç sürpriz değil. 100 gram ıspanak günlük magnezyum ihtiyacımızın %20’sini karşılar. Ancak pişirildiğinde değerli minerallerinin %30-40 ‘nı kaybeder. Ispanağı çiğ olarak tükettiğinizde bütün yararlı minerallerinden %100 faydalanmış olursunuz.
İştah Kabartıyor: Kerevizli Tomtom Salata TarifiZeytinyağlısı, pilavı ve yemeği ile her haliyle lezzetli olan kereviz bu sefer sofralara tomtom salata olarak geliyor. Yağ eklemeden hazırladığımız bu sağlıklı meze tarifi hem ana yemeklerin yanına hem de tek başına salata olarak tüketebileceğiniz oldukça doyurucu bir başlangıç.
Kahvaltılarda: Karnabahar Salatası TarifiFırında usul usul pişen karnabahar pane, karnabahar mücveri olur da karnabahar salatası olmaz mı? Karnabahar salatası tarifinde karnabahar, en yakın ve renkli akrabası brokoliyi de almış yanına. Vitamin ve mineral değerini ikiye katlamış böylelikle. Kısa süre haşlanan havuç, uzun uzadıya haşlanmış katı yumurta, zeytin dilimleri, kurutulmuş domates parçaları ve sosa lezzet katması adına ince ince doğranmış taze soğan parçaları...
Lezzetli Bir Rulo: Rulo Patates Salatası TarifiAltın günleri sofralarınıza çok yakışacak, oldukça pratik ama marifetli ellerden çıkan nefis bir rulo patates salatası tarifimiz var! Aslında malzeme bakımından kumpire oldukça benziyor değil mi ?
1 2 3 … 11